SwedishDanish
0413-550260

Det blev en bra start på terminen för Herrestorpskolans 9:or från Vellinge, när de besökte Lone Star Konferenscenter den 6-7 september.
De valde ett av våra Skolrese-paket med en övernattning.

Första dagen började med äventyret "Uppdrag i vildmarken" - en strapatsrik vandring i skog och mark, med många roliga utmaningar och tävlingar, som t.ex. "Rep över ån" och "Båtrace". Eleverna fick även testa att klättra uppför en 18m hög klippa.
Kampen mellan lagen var stenhård, och väl tillbaka visade det sig att det endast skiljde 0,5 poäng mellan vinnarna och 2:orna. Vinnarlaget fick varsin cowboy-scarf som pris.

Efter en välförtjänt middag i "Wild West Saloon" var det dags att utse klassens Bullrider.
Det var väldigt jämnt, men till slut stod Markus som segrare. Grattis!
Kvällen avslutades med Live Karaoke med bandet "Pälsjägarna", och vilket ös det blev!
Publiken hoppade, dansade och skrek när vinnarlaget framförde sista låten.

Dagen därpå var det dags för "Hjältarna på Fortet" - den fartfyllda tävlingen där det gäller att
samla guldstenar och ledtrådar, och där vinnarna får plundra fortet på skatten.
Här märktes vilka som hade sovit och ätit frukost, och vilka som inte hade det. :-)

Avslutningsvis, efter en god lunch, fick alla testa på aktiviteter som: Linbana,
Läskbacksklättring, Pilbåge, m.m.

Vi på Lone Star tackar för oss och önskar er Lycka Till framöver!

Ur Gästboken: "Tack för två intensiva dagar med roliga aktiviteter!"

Restaurang

Alla som någon gång satt sin fot i ett riktigt Texas Steakhouse vet vad vi pratar om.
Den underbara doften, miljön, gemenskapen, servicen och självklart smakupplevelsen. Våra restauranger Wild West Saloon, Country House och Long Horn Saloon har alla den där speciella känslan. Låt oss servera er en fantastisk festmåltid eller varför inte göra en liten del av matlagningen själva tillsammans med våra kockar, det förstärker teamkänslan i er grupp ytterligare.
Vilken meny ni än väljer så lovar vi att inte spara på krutet, och vi låter aldrig våra gäster gå hungriga ut genom dörren.

Meny:


2-rättersmiddagar

Vildmarksbuffé:
Stor vildmarksbuffé där ni själva kombinerar och tillagar era favoriträtter. Välj mellan ett stort utbud av oxkött, fläskkött, kyckling, revben, bacon, grönsaker och frukter som ni grillar eller wokar. Alla läckerheter avnjutes med bakad potatis, potatissallad, ris, kryddsmör, sallad, olika dressingar, bröd, smör och dryck.
Till dessert serverar vi Forest Delicious: Varma skogsbär med glass, grädde, chokladsås och rån. Kaffe och te serveras till.

Hunter's Wild Meal Buffet
Huvudrätt: Kombinera och grilla själv dina läckra grillspett med fläskkött, färska champinjoner, majs, paprika, äpple, lök, köttbullar, korv och bacon. Serveras med bakad potatis, kryddsmör, barbequesås, sallad, dressing, bröd, smör och dryck.
Dessert: Blueberry pie with custard.

Digger's Spareribs Buffet
Huvudrätt: Saftiga nygrillade revbensspjäll med en god barbequesås, bakad potatis med kryddsmör, sallad, dressing, bröd, smör och läsk/lättöl/vatten.
Dessert: Ugnsstekta toscaäpplen med vaniljglass och kaffe

Western Dinner
Huvudrätt: Goda revben, buffalo wings, majskolvar, Texasbönor, countrypotatis, coleslaw och barbequesås.
Dessert: Äppelpaj med vaniljsås.

Cowboy Meal
Huvudrätt: Välkryddade karrékotletter med stekt potatis, paprika, lök, svamp och stekta tomater serverade med varma majskolvar.
Dessert: Chocolate chip cookies.

Wok Duell
Huvudrätt: Utmana varandra i att laga den godaste woken och servera den på det mest kreativa sättet. Grunden i de olika wokarna är oxkött, fläskkött, fågel och skaldjur. Ni hackar, skär och wokar er favoriträtt med ingredienser som färska grönsaker, strimlade rotfrukter, bambuskott och spännande kryddor. Serveras med jasminris, olika såser, sallad, dressing, smör, och bröd. Inkl läsk/lättöl/mineralvatten.
Dessert: Varma mintpäron med glass och kaffe.


3-rättersmiddagar

Miner's Explosion Meal
Förrätt: Räkcocktail med kuvertbröd
Main course: Ugnsstekt örtfylld fläskfilé, potatisgratäng, rödvinssås, herrgårdsgrönsaker och svart vinbärsgelé.
Dessert: Varma mintpäron med glass

Vildsvinsbuffé
Förrätt: Skogssvampskrustad
Huvudrätt: Enbärskryddad vildsvinsstek, kokt potatis, murkelsås, brysselkål och rönnbärsgelé.
Dessert: Vaniljglass med varm hjortronsylt och knäckflarn.


Julbord

Hemlagade läckerheter inbjuder dig att plocka tallriken full av klassiska julrätter som ägg, olika sorters sill, ål, rödbetssallad, varmrökt lax, pressylta, sallader, julskinka, brunkål, kalkon, rostbiff, Janssons frestelse, prinskorv, köttbullar, rökt vildsvin, revbensspjäll, kycklingklubba, julbröd, ost, smör, kex, vindruvor. Julmust och julöl. Till dessert serveras Ris à la Malta med jordgubbssås och kaffe. Gottebord med julens favoriter.


Desserter

Äppelpaj
med vaniljsås

Blåbärspaj
med vaniljsås

Stekta toscaäpplen
med glass

Varma mintpäron
med glass

Forest Deliciuos
Vaniljglass med varma skogsbär, vispad grädde och chokladsås

Grillad banan
med choklad och glass


Frukost

Skogshuggarfrukost
Rejäl frukost för den hungrige!
Kaffe, te, chokladmjölk, juice, fil, yoghurt, mjölk, cornflakes, müsli, sylt, kokt ägg, prinskorv, stekt ägg, bacon, skinka, ost, rökt korv, marmelad, grönsaker, olika sorters frukostbullar, grovt bröd, rostat bröd och knäckebröd.


Lunchbufféer

Chilikassler
Med mild chiligräddsås, ananas och ris.

Baconlindad köttfärslimpa
Med brunsås, kokt potatis, kokta grönsaker och lingonsylt.

Plommonspäckad fläskkarré
Med gräddsås, kokt potatis, herrgårdsgrönsaker och äpplemos.

Fläskschnitzel
Med bearnaisesås och klyftpotatis.

Grillad kyckling
Med currysås, ris och coleslawsallad.

Stekt spättafilé
Med remouladsås, kokt potatis och citron.

Farmer Bill's Sallad
Tonfisk eller kyckling med caesarsallad, bacon, kokta ägg och brödkrutonger.

Marinerad kycklingfilé
Med vildris, grönsaker och tomatsalsa.

Lax
Med gröna kryddor, potatis, gröna ärtor och hollandaisesås.


Smörgåsar & Lättluncher

Baguette
med köttbullar, rödbetor och inlagd gurka.

Baguette
med skinka, ost och fruktsallad.

Baguette
med rostbiff, potatissallad, remouladsås och syltlök.

Räksmörgås med ägg

Ost/skinkfralla
med grönsaker.

Chili con carne
med bröd och smör.

Grillad majskolv
med smör och salt.

Grillad small korv
med bröd, ketchup och senap.

Älgkebab
i pitabröd med lingonsylt, orientdressing och sallad.

Stor Älgkebab
in bread with lingonberries, oriental dressing and lettuce.


Fika & kakor

Våffla
med vispgrädde och sylt

Kanelsnäcka

Brownie

Chocolate Chip Cookie

Morotskaka

Cheese Cake

Texas Bullar


Dryck

Läsk

Mineralvatten

Kaffe med påtår

Te

Varm choklad med vispgrädde

Juice


Välkomstbål & snacks

Ananasbål
med lime och gurka.

Lingonbål
med blåbär

Jordnötter och snacks
med dipsåser.


1

Få vårt E-nyhetsbrev gratis med spännande erbjudanden!

Login

Gilla oss på Facebook och du kan vinna Country Fest biljetter!